Gastronomía de Menorca con alma local
Sagitario Hotels© | Del campo a tu mesa
"La alimentación saludable es un acto de amor hacia uno mismo y la madre tierra"
Bajo el nombre de Sagitario Llocs, la familia Triay-Amorós gestiona cinco fincas tradicionales menorquinas —Biniatzem, S’Aranjassa, Son March, Son Marquet y Son Tarí Vell— dedicadas a la producción local y responsable.
Allí cultivamos frutas y verduras de temporada, criamos ganado propio (cerdos, corderos y gallinas), y elaboramos nuestro queso Mahón-Menorca con D.O.P.. Todo sin intermediarios, directamente del campo a la mesa.
El resultado: ingredientes siempre frescos, sabrosos y con identidad menorquina, que dan vida a los platos de nuestros hoteles.
Sabores que nacen en nuestras fincas y llegan directos a tu plato
En Sagitario Hotels entendemos la gastronomía como una forma de cuidar y conectar: contigo, con la tierra y con la cultura menorquina. Por eso apostamos por una gastronomía KM0, auténtica y sostenible, basada en los productos de nuestras propias fincas.
Cada uno de nuestros hoteles ofrece una experiencia culinaria única, pero con un hilo común: el producto local, la calidad y el sabor auténtico de Menorca.
Explora la gastronomía Gran Sagitario, donde cada bocado es una aventura.
En nuestro Restaurante disfruta de un surtido buffet con productos locales y de temporada, presentados en mini platos coloridos, y maravíllate con nuestra espectacular cocina en vivo.
La Marea, situado frente a la piscina, ofrece platos de la cocina mediterránea e internacional a la carta, perfecto para un almuerzo bajo el sol o un cóctel de autor al atardecer. Y para una noche especial, visita nuestro S’Ancora Lounge Bar, con una cuidada selección de bebidas y cócteles de autor, ambientado con buena música en directo.
Vive la esencia de Menorca a través de sus sabores.
En Hotel Petit Sagitario, la gastronomía se celebra en cada bocado. Desde el desayuno buffet con queso local de Biniatzem y frutas frescas de S’Aranjassa en nuestra terraza, hasta cenas exquisitas en el Petit Restaurante, donde se fusionan la cocina local e internacional. Relájate en el Petit Lobby Bar con cócteles únicos y una selección de cafés y tés.
Experimenta sabores auténticos en un entorno elegante y acogedor, con vistas inolvidables a la piscina.
Descubre la gastronomía excepcional en Sagitario Princesa Playa en el Artrutx Restaurante Buffet y su cocina en vivo, Blanc & Blau para platos mediterráneos frente a la piscina, y Princesa Lobby Bar para cócteles y música en vivo.
Una experiencia culinaria completa que deleitará tus sentidos.
Sumérgete en la gastronomía del Sagitario Playa y déjate llevar por una experiencia culinaria única.
En el Sagitario Restaurante Buffet, comienza el día con un desayuno buffet lleno de productos locales de Sagitario Llocs. Para almuerzos y cenas, disfruta de la mejor cocina tradicional mediterránea acompañada de un espectacular show cooking de carnes y pescados. Sagitario Restaurante Piscina te espera para comidas relajadas junto al agua, mientras que en el Sagitario Lobby Bar, puedes deleitarte con cócteles y bebidas con vistas al jardín.
Todo en un ambiente acogedor y lleno de sabor.
El Lounge Bar Restaurante de Menorca Mar mira a la piscina y los jardines del complejo. En su carta cuenta con cocina mediterránea elaborada con productos frescos y de temporada y espectaculares cócteles de todos los rincones del mundo.
Casi todas las noches, música en vivo para un día redondo.
Café-bar con servicio de desayuno tipo buffet. Abierto de 7 a 24h, es el lugar ideal para empezar el día con energía, tomar un tentempié a cualquier momento del día y disfrutar de la cocina local, especialmente al mediodía.
Petit Ciutadella en Sagitario Hotels presenta su Café-Bar y Restaurante, adyacente al hotel, con servicio de desayuno buffet. Es el espacio perfecto para iniciar el día con delicias, degustar aperitivos y saborear al mediodía la genuina cocina de la isla.
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