Gastronomia minorchina con un'anima locale

Sagitario Hotels© | Dalla campagna alla tavola

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Sagitario Llocs: le nostre fattorie, i vostri sapori

"Mangiare sano è un atto d'amore verso se stessi e verso la madre terra"

Con il nome Sagitario Llocs, la famiglia Triay-Amorós gestisce cinque fattorie tradizionali di Minorca - Biniatzem, S'Aranjassa, Son March, Son Marquet e Son Tarí Vell - dedicate alla produzione locale e responsabile.

Qui coltiviamo frutta e verdura di stagione, alleviamo il nostro bestiame (maiali, agnelli e polli) e produciamo il nostro formaggio Mahón-Menorca con D.O.P.. Il tutto senza intermediari, direttamente dal campo alla tavola.

Il risultato: ingredienti sempre freschi, gustosi e dall'identità minorchina, che danno vita ai piatti dei nostri hotel.

Tierra campo
Vaca
Carne
Sandías
Arroz

Dove mangiare bene a Minorca?

Sapori che provengono dalle nostre fattorie e arrivano direttamente nel vostro piatto

Negli Hotel Sagitario intendiamo la gastronomia come un modo di prendersi cura e di relazionarsi: con voi, con la terra e con la cultura minorchina. Per questo motivo ci impegniamo per una gastronomia a KM0 autentica e sostenibile, basata su prodotti provenienti dalle nostre aziende agricole.

  • Esplora la gastronomia del Gran Sagitario, dove ogni boccone è un’avventura.

    Nel nostro ristorante, goditi un buffet assortito con prodotti locali e stagionali, presentati in mini piatti colorati, e lasciati stupire dalla nostra spettacolare cucina a vista.

    La Marea, di fronte alla piscina, propone piatti mediterranei e internazionali à la carte: perfetto per un pranzo al sole o un cocktail d’autore al tramonto. E per una serata speciale, visita il nostro S’Ancora Lounge Bar, con una selezione curata di drink e cocktail artigianali, accompagnati da ottima musica dal vivo.

    Vivi l’essenza di Minorca attraverso i suoi sapori.

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  • All’Hotel Petit Sagitario, la gastronomia è celebrata in ogni piatto. Dalla colazione a buffet con formaggio locale di Biniatzem e frutta fresca di S’Aranjassa sulla nostra terrazza, fino alle cene raffinate al Petit Restaurante, dove si fondono cucina locale e internazionale.Rilassati al Petit Lobby Bar con cocktail unici e una selezione di caffè e tè.

    Vivi sapori autentici in un ambiente elegante e accogliente, con vista indimenticabile sulla piscina.

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  • Scopri la gastronomia eccezionale del Sagitario Princesa Playa:

    • Artrutx Restaurante Buffet con cucina a vista.
    • Blanc & Blau, per gustare piatti mediterranei accanto alla piscina.
    • Princesa Lobby Bar, per cocktail e musica dal vivo.

    Un'esperienza culinaria completa che delizierà tutti i tuoi sensi.

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  • Immergiti nella gastronomia del Sagitario Playa e lasciati sorprendere da un’esperienza unica.

    Nel Sagitario Restaurante Buffet, inizia la giornata con una colazione a base di prodotti locali Sagitario Llocs. Per pranzo e cena, gusta il meglio della cucina mediterranea tradizionale, accompagnata da un eccezionale show cooking di carne e pesce. Il Sagitario Restaurante Piscina ti aspetta per pranzi rilassati a bordo piscina.

    Nel Sagitario Lobby Bar, cocktail e bevande con vista sul giardino in un’atmosfera accogliente e ricca di gusto.

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  • Il Lounge Bar Restaurante di Menorca Mar si affaccia sulla piscina e i giardini del complesso. Offre cucina mediterranea preparata con ingredienti freschi e stagionali e cocktail spettacolari da tutto il mondo.

    Quasi ogni sera, musica dal vivo per concludere la giornata in bellezza.

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  • Café-Bar con servizio colazione a buffet. Aperto dalle 7:00 alle 24:00, è il luogo ideale per iniziare la giornata con energia, fare uno spuntino in qualsiasi momento o gustare la cucina locale, soprattutto a pranzo.

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  • Il Petit Ciutadella di Sagitario Hotels presenta il suo Café-Bar e Ristorante, adiacente all’hotel, con servizio di colazione a buffet.Lo spazio ideale per iniziare la giornata con gusto, fare una pausa e assaporare la vera cucina dell’isola a pranzo.

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Son March
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Son Tarí Vell