Gastronomie minorquine avec une âme locale

Sagitario Hotels©: de la campagne à votre table

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Sagitario Llocs: nos fermes, votre goût

"Une alimentation saine est un acte d'amour envers soi-même et envers la terre mère"

Sous le nom de Sagitario Llocs, la famille Triay-Amorós gère cinq fermes traditionnelles minorquines - Biniatzem, S'Aranjassa, Son March, Son Marquet et Son Tarí Vell - qui se consacrent à la production locale et responsable.

Nous y cultivons des fruits et légumes de saison, nous élevons notre propre bétail (porcs, agneaux et poulets) et nous fabriquons notre fromage Mahón-Menorca avec du P.D.O.. Tout cela sans intermédiaire, directement du champ à la table.

Résultat: des ingrédients toujours frais, savoureux et à l'identité minorquine, qui donnent vie aux plats de nos hôtels.

Tierra campo
Vaca
Carne
Sandías
Arroz

Où bien manger à Minorque?

Des saveurs qui viennent de nos fermes et qui arrivent directement dans votre assiette

Les hôtels Sagitario considèrent la gastronomie comme un moyen de prendre soin et de se connecter: avec vous, avec la terre et avec la culture minorquine. C'est pourquoi nous nous engageons à proposer une gastronomie KM0 authentique et durable, basée sur les produits de nos propres fermes.

  • Explorez la gastronomie Gran Sagitario, où chaque bouchée est une aventure.

    Dans notre restaurant, profitez d'un buffet varié avec des produits locaux et de saison, présentés dans de petits plats colorés, et émerveillez-vous devant notre cuisine en direct spectaculaire.

    La Marea, situé en face de la piscine, propose des plats de la cuisine méditerranéenne et internationale à la carte, parfaits pour un déjeuner au soleil ou un cocktail signature au coucher du soleil. Et pour une soirée spéciale, visitez notre S’Ancora Lounge Bar, avec une sélection soignée de boissons et de cocktails signature, le tout accompagné de bonne musique live.

    Vivez l'essence de Minorque à travers ses saveurs.

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  • À l'Hôtel Petit Sagitario, la gastronomie est célébrée dans chaque plat. Du petit-déjeuner buffet avec du fromage local de Biniatzem et des fruits frais de S’Aranjassa sur notre terrasse, jusqu'aux dîners raffinés au Petit Restaurante, où se mêlent cuisine locale et internationale. Détendez-vous au Petit Lobby Bar avec des cocktails uniques et une sélection de cafés et thés.

    Vivez des saveurs authentiques dans un cadre élégant et accueillant, avec une vue inoubliable sur la piscine.

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  • Découvrez la gastronomie exceptionnelle du Sagitario Princesa Playa :

    • Artrutx Restaurante Buffet avec cuisine à vue.
    • Blanc & Blau, pour savourer des plats méditerranéens au bord de la piscine.
    • Princesa Lobby Bar, pour des cocktails et de la musique live.

    Une expérience culinaire complète qui ravira tous vos sens.

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  • Plongez dans la gastronomie du Sagitario Playa et laissez-vous emporter par une expérience culinaire unique.

    Au Sagitario Restaurant Buffet, commencez la journée avec un petit-déjeuner buffet rempli de produits locaux de Sagitario Llocs. Pour le déjeuner et le dîner, profitez de la meilleure cuisine traditionnelle méditerranéenne accompagnée d'un spectaculaire show cooking de viandes et de poissons. Le Sagitario Restaurante Piscina vous attend pour des repas détendus au bord de l'eau, tandis qu'au Sagitario Lobby Bar, vous pouvez savourer des cocktails et des boissons avec vue sur le jardin.

    Le tout dans une ambiance chaleureuse et pleine de saveurs.

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  • Le Lounge Bar Restaurante de Menorca Mar donne sur la piscine et les jardins du complexe. Sa carte propose une cuisine méditerranéenne préparée avec des produits frais et de saison, ainsi que des cocktails spectaculaires venus des quatre coins du monde.

    Presque chaque soir, de la musique live pour couronner la journée..

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  • Café-bar avec service de petit-déjeuner sous forme de buffet. Ouvert de 7h à 24h, c'est l'endroit idéal pour commencer la journée avec énergie, prendre un encas à tout moment de la journée et savourer la cuisine locale, particulièrement à midi.

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  • Petit Ciutadella de Sagitario Hotels présente son Café-Bar et Restaurant, adjacent à l'hôtel, avec service de petit-déjeuner buffet. C'est l'espace parfait pour commencer la journée avec des délices, déguster des apéritifs et savourer à midi la cuisine authentique de l'île.

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Logo Sagitario Llocs

Biniatzem -
S'Aranjassa -
Son March
Son Marquet -
Son Tarí Vell