Se state pensando a una fuga con la vostra migliore amica, c'è un percorso lento che non potete perdere:
Calette tranquille, sapori autentici e piacevoli passeggiate in angoli che conservano ancora l'essenza dell'isola. Quell'amico con cui le conversazioni non hanno bisogno di orologio, che invitereste a perdersi con voi tra i profumi del mare e dell'estate.
Cala Pilar
Una spiaggia vergine di sabbia rossastra, circondata da una natura incontaminata. Il percorso richiede un po' di fatica, ma la ricompensa è assoluta: acque cristalline, vegetazione incontaminata e un silenzio che dice tutto.
Centro storico di Ciutadella
Iniziate la giornata in Plaça Nova con una ensaïmada fatta a mano e un café con leche sotto gli archi di un'incantevole terrazza. Le strade acciottolate, il rumore dei passi e il profumo della panetteria trasformano la mattina in un momento da ricordare.
Binimel-là e Cala Pregonda
Una passeggiata di 40 minuti dalla spiaggia di Binimel-là, attraverso la terra rossa e un paesaggio lunare, conduce a uno dei segreti meglio custoditi di Minorca. Arrivare a Cala Pregonda è un'esperienza in sé: sabbia dorata, acque calme protette da isolotti e un silenzio che invita a restare. Non c'è segnale, né bar sulla spiaggia, né musica artificiale. Solo voi, il mare e tutte le cose che non avete bisogno di dire.
Qui ogni gesto è importante. Potete fare snorkeling tra le rocce e scoprire piccoli "peix preguers", camminare a piedi nudi sulla sabbia rossa e sentire come si sposta sotto i vostri piedi, o sedervi in cima a una roccia e osservare il paesaggio senza alterarlo. Portate con voi un picnic a rifiuti zero, portate con voi tutto ciò che avete portato con voi e godetevi il silenzio di tanto in tanto: Pregonda vi ringrazierà con una brezza leggera e una luce che sembra fatta apposta per voi.
In ogni cala vergine c'è una responsabilità condivisa: preservare ciò che rende unico questo angolo di Mediterraneo. Ecco perché il vostro amico ha pensato a voi, perché in luoghi come questo i ricordi diventano più profondi.
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Località Sagitario
Dopo una giornata di calas e passeggiate senza fretta, scoprite il sapore autentico di Minorca a S'Aranjassa. Una visita guidata della tenuta seguita da una degustazione di formaggi di Mahón-Menorca e di salsicce artigianali vi farà entrare in contatto con l'essenza dell'isola.
Fermatevi per un pranzo con i sapori della campagna minorchina: formaggio di Mahón stagionato, sobrasada e pane con olio d'oliva locale. E se il luogo offre ombra, prolungate la vostra sobremesa tra risate e tranquillità.
Posizione: Camí d'en Kane, km 2, 07740 Es Mercadal
Prenotazioni: Tramite il sito web formatgessaranjassa.com/experiences o chiamando il numero +34 674 374 926.
Cala Morell
Concludete l'itinerario con una visita a Cala Morell, un'insenatura rocciosa con acque profonde, ideale per una nuotata tardiva o semplicemente per sedersi a guardare il tramonto. Le sue formazioni rocciose naturali sono davvero spettacolari: una di esse, scolpita dal vento e dal mare, ricorda la sagoma di un elefante che si affaccia sull'acqua. Se amate la storia, a pochi passi troverete la necropoli di Talayotic, con grotte scolpite nella pietra che sussurrano storie di un'antica e silenziosa Minorca.
Vista di Cala Morell, uno dei luoghi più singolari della costa settentrionale di Minorca. © Sagitario Hotels.
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Minorca non ha fretta. E nemmeno voi dovreste averne. Camminate senza orologio, ridete senza rumore, assaporate senza sensi di colpa. State creando i vostri ricordi estivi, un invito a riconnettervi con voi stessi e con le persone a cui tenete di più.
Conoscete qualcuno con cui vorreste condividere questo itinerario? Inviate loro questi programmi pieni di spiagge segrete e sapori autentici.
